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同步资讯

九部委就进一步推进奶业振兴发表了意见。

    摘要

     【九部委发布关于进一步促进奶业振兴的若干意见】农业农村等部门关于进一步促进奶业振兴的若干意见。以实现奶业全面振兴为目标,优化奶业生产布局,创新奶业发展方式,建立完善以奶农规模化养殖为基础的生产经营体系,密切产业链各环节利益联结,提振乳制品消费信心,力争到2025年全国奶类产量达到4500万吨,切实提升我国奶业发展质量、效益和竞争力。(农业农村部网站)

    

    

    

       农业农村部 发展改革委 科技部 工业和信息化部 财政部 商务部 卫生健康委 市场监管总局 银保监会 关于进一步促进奶业振兴的若干意见  各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部门、直属机构:  为贯彻落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》(以下简称《意见》)和全国奶业振兴工作推进会议精神,进一步明确目标任务,突出工作重点,加大政策支持力度,促进奶业振兴发展,经国务院同意,现提出如下意见。  一、目标任务  按照《意见》要求,以实现奶业全面振兴为目标,优化奶业生产布局,创新奶业发展方式,建立完善以奶农规模化养殖为基础的生产经营体系,密切产业链各环节利益联结,提振乳制品消费信心,力争到2025年全国奶类产量达到4500万吨,切实提升我国奶业发展质量、效益和竞争力。  二、加快确立奶农规模化养殖的基础性地位  (一)支持农户适度规模养殖发展。研究完善促进农户规模奶牛养殖发展的政策措施,积极发展奶牛家庭牧场,培育壮大奶农合作组织,加强奶农培训和奶业社会化服务体系建设,构建“奶农+合作社+公司”的奶业发展模式,先行在内蒙古、黑龙江、河北等奶业主产省(区)试点,培育适度规模奶牛养殖主体。(农业农村部牵头)  (二)支持奶农发展乳制品加工。推进一二三产业融合发展,出台金融信贷支持、用地用电保障等相关配套政策,支持具备条件的奶牛养殖场、合作社生产带有地方特色的乳制品。(发展改革委、工业和信息化部、财政部、自然资源部、农业农村部、人民银行、市场监管总局、银保监会等部门分工负责)加快修订乳制品工业产业政策,放宽对乳制品加工布局的半径和日处理能力等限制。鼓励奶农、合作社将奶牛养殖与乳制品加工、增值服务等结合起来,在严格执行生产许可、食品安全标准等法律法规标准,确保乳品质量安全的前提下,推行生产加工销售一体化,发展居民小区和周边酒店、饭店、商店乳制品供应,重点生产巴氏杀菌乳、发酵乳、奶酪等乳制品,通过直营、电商等服务当地和周边群众,积极培育鲜奶消费市场,满足高品质、差异化、个性化需求。(工业和信息化部、农业农村部、市场监管总局等部门分工负责)  (三)强化养殖保险和贷款支持。完善奶牛养殖保险政策,提高保障水平,减少养殖风险。鼓励地方结合实际探索开展生鲜乳目标价格保险试点,稳定养殖收益预期。将符合条件的中小牧场贷款纳入全国农业信贷担保体系予以支持。(财政部、农业农村部、人民银行、银保监会等部门分工负责)  三、降低奶牛饲养成本  (四)大力发展优质饲草业。推进农区种养结合,探索牧区半放牧、半舍饲模式,研究推进农牧交错带种草养牛,将粮改饲政策实施范围扩大到所有奶牛养殖大县,大力推广全株玉米青贮。(农业农村部牵头)研究完善振兴奶业苜蓿发展行动方案,支持内蒙古、甘肃、宁夏等优势产区大规模种植苜蓿,鼓励科研创新,提高国产苜蓿产量和质量。(农业农村部、财政部分工负责)总结一批降低饲草料成本、就地保障供应的典型案例予以推广。(农业农村部负责)  (五)提升饲草料生产加工和养殖装备水平。对牧场购置符合条件的全混合日粮(TMR)配制以及其他养殖、饲草料加工机械纳入农机购置补贴范围。(农业农村部、财政部分工负责)加强对苜蓿等饲草料收获加工机械的研发和推广支持。(工业和信息化部、农业农村部等部门分工负责)  四、提高奶牛生产效率  (六)增加奶牛良种供应。支持国家奶牛(奶山羊)核心育种场和种公牛站建设,完善良种繁育体系,培育国产精品奶牛良种,提高良种繁育和推广能力。(农业农村部、发展改革委等部门分工负责)  (七)扩大奶牛精准饲喂规模。提高奶牛生产性能测定中心服务能力,扩大测定奶牛范围,逐步覆盖所有规模牧场,通过测定牛奶成分调整饲草料配方,实现奶牛精准饲喂管理。(农业农村部、发展改革委、财政部分工负责)  (八)支持养殖和粪污处理利用设施建设。引导地方政府加强中小牧场标准化改造提升,重点支持圈舍改造、养殖设施设备和挤奶机械更新。把符合条件的奶牛养殖粪污处理利用纳入畜禽粪污资源化利用项目支持范围,分步实施,改造达标。(农业农村部、发展改革委、财政部等部门分工负责)  (九)加强奶业社会化服务体系建设。支持奶牛养殖社会化服务体系建设,创新奶牛养殖技术服务模式,加大牧场主和业务骨干培训力度。积极开展良种奶牛繁育、饲养管理、疫病防控、养牛机械维护、生产资料采购和产品加工销售等服务,促进奶业节本提质增效。推进全国数字奶业信息服务云平台建设。(农业农村部牵头,科技部等部门分工负责)  五、做强做优乳制品加工业  (十)优化乳制品结构。发展适销对路的低温乳制品,支持和引导奶酪、黄油等干乳制品生产,开发羊奶、水牛奶、牦牛奶等特色乳制品。鼓励使用生鲜乳生产灭菌乳、发酵乳、调制乳和婴幼儿配方乳粉等乳制品。(工业和信息化部、农业农村部、市场监管总局等部门分工负责)  (十一)提升乳制品竞争力。鼓励乳品企业加强冷链储运设施建设。力争3年内在规模以上企业建立乳品质量安全追溯体系与危害分析和关键控制点体系。支持开展乳制品创新研发,优化加工工艺和产品结构,完善冷链运输体系和质量安全体系,增强运营管理能力,降低生产流通成本和销售价格,提高产品质量和效益。(工业和信息化部、商务部、市场监管总局等部门分工负责)  (十二)增强国产婴幼儿配方乳粉竞争力。完善良好生产规范体系,继续执行最严格的监管制度,力争3年内显著提升国产婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度,提高市场占有率。依托现有机构,加强婴幼儿配方乳粉核心营养成分等研发,增强为企业服务能力。(发展改革委、科技部、工业和信息化部、财政部、农业农村部、市场监管总局等部门分工负责)  六、促进养殖加工融合发展  (十三)支持加工企业反哺奶农。采取加工企业与奶农相互持股等形式,建立互利共赢的纽带。采用养殖圈舍和奶牛入股、补贴资金入股等方式,鼓励加工企业通过二次分红、溢价收购、利润保障等支持奶农,切实保障奶农合理收益,引导养殖向专精发展。(工业和信息化部、财政部、农业农村部等部门分工负责)  (十四)整顿生鲜乳收购秩序。奶业主产省(区)省级人民政府要采取有力举措,抓紧建立生鲜乳价格协商机制,保障养殖、加工环节的合理收益。监督签订和履行规范的生鲜乳收购合同,排除霸王条款,严肃查处违反合同约定和“潜规则”行为。依法查处和公布不履行生鲜乳购销合同以及凭借购销关系强推强卖兽药、饲料和养殖设备等行为。(农业农村部牵头,工业和信息化部、市场监管总局等部门分工负责)  七、 提升乳品质量安全水平  (十五)积极推行第三方检测。鼓励有条件的奶业主产省(区)采取补贴、购销双方付费的方式,探索建立地市级的生鲜乳收购第三方质量检测中心,明确检测权威,减少生鲜乳购销质量争议。加强检测技术研发和资源共享,为奶农检测提供便利,做到节约成本,公平公正。支持奶业大县、企业和有条件的奶农自建乳品检验检测体系。(农业农村部牵头,工业和信息化部、财政部、市场监管总局等部门分工负责)  (十六)加强乳品质量安全监管。建立健全乳品质量标准体系,修订食品安全国家标准规定,制定复原乳检测方法食品安全国家标准和液态乳加工工艺标准。(工业和信息化部、农业农村部、卫生健康委、市场监管总局等部门分工负责)加强乳品质量安全监管能力建设,着力提升基层监管水平。加强乳品生产加工、储存运输、经营销售等环节的质量安全监管和抽检监测,针对不同生产类型和规模,创新监管方式,加大监管密度,确保乳品质量安全。加大乳品质量安全监管信息发布力度,提高监管工作的透明度和公信力。(农业农村部、市场监管总局等部门分工负责)严格落实复原乳标识制度,依法查处使用复原乳但不标识的企业。(市场监管总局牵头,工业和信息化部、农业农村部等部门分工负责)  八、推动主产省(区)率先实现奶业振兴  (十七)加大工作推进力度。奶业主产省(区)要落实奶业振兴责任,立足环境、资源承载力和市场需求,按照对标国际、示范国内的要求,制定本省(区)奶业振兴方案,提出推进奶业振兴的目标、任务和政策措施,并报农业农村部、工业和信息化部等有关部门备案;强化组织协调和督促指导,率先实现奶业全面振兴。国务院有关部门要在政策和技术等方面,加大对主产省(区)奶业振兴的支持力度。(发展改革委、工业和信息化部、财政部、农业农村部、市场监管总局等部门分工负责)  九、大力引导和促进乳制品消费  (十八)加强宣传引导。加大奶业公益宣传,支持在主流媒体和新媒体上大力宣传奶业成效,树立中国奶业的良好形象,提升广大群众的认知度和信任度。倡导科学饮奶,普及巴氏杀菌乳、灭菌乳、奶酪等乳制品营养知识,培育国民食用乳制品特别是干乳制品的习惯。发挥行业协会自律作用,引导乳品企业立足于“让每一个中国人都能喝上好奶”的定位,研发生产适合不同消费群体的乳制品,避免过度包装和广告,切实让利于民。(中央宣传部、中央网信办、工业和信息化部、农业农村部、商务部、卫生健康委、市场监管总局等部门分工负责)  各地区、各有关部门要强化责任落实,按照本意见要求,结合自身实际,明确目标任务和责任分工,确保推进奶业振兴各项工作落到实处。(文章来源:农业农村部网站)

    

    

    

     (责任编辑:DF070)

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    绿色大华研究所:绿色大华白糖2019年度报告研究员:崔家悦日期:2018年12月25日,主要内容与展望:国际市场:1。2018/19年全球食糖供过于求,2019/20全球供需缺口,国际食糖价格支持作用显著增强。2。受甘蔗老化和糖醇比的影响,巴西的糖产量急剧下降,而印度将取代巴西成为世界上最大的糖生产国。印度的出口补贴政策和实际出口量将是影响国际糖价短期波动的重要因素。三。原油价格的涨跌将直接影响甘蔗乙醇的价格和生产,进而影响糖生产。同时,原油与糖的价格关系也会影响国际糖价走势。4。2019年,宏观经济对大宗商品的影响将继续加大。全球经济形势将影响商品的消费需求,是控制商品价格长期走势的重要因素。美联储的政策和美元指数的走强将影响以美元计价的商品的波动。贸易争端和其他问题仍将对市场产生影响。5。商品投资基金在国际市场上的走势和风险偏好会影响国际商品期货市场的流动性,从而对短期和中期价格的涨跌产生压力和支持。国内市场:1.2018/19年国内糖产量连续第三年上升,供应压力逐年增大。然而,国内糖市场长期存在产需不足的状况,这就决定了进口量和库存规模在市场巴黎资料_卓创资讯价格网上的重要性。从目前的情况来看,受政策保护的进口增加有限,利益驱动的走私糖仍将影响国内市场,此外,庞大的国家储备将抑制国内糖价上涨的空间。2。我国制糖工业下游的工业糖消费呈现稳定增长趋势,但国内白糖需求保持稳定,没有明显的增长,说明淀粉糖替代率在增加,糖消费竞争力将随着降低而增强。后期糖价集中。三。在政策影响方面,政府一直在糖业政策中实施收购价与仓储联动政策。如果今后实行直接补贴政策,在保证农业生产积极性的基础上,改善制糖企业的困境,最大限度地促进我国糖价波动。4。在我国制糖模式的发展过程中,糖主要分为甜菜和甘蔗。就生产成本而言,甜菜的生产成本略低于甘蔗。受比较收入的影响,有提高糖产量的空间。在新的挤压季节,新疆和内蒙古的糖种植面积将对中国的糖价产生较大的影响。总体而言,ICE原糖期货价格预计将波动大致与2019年前一年相同。市场价格的波动范围在10到15美分/磅之间。万一发生重大自然灾害,不排除ICE原糖期货价格将上涨18美分。预计郑州糖期货价格波动幅度在4500至5500之间。如果直接补贴政策出台,波动幅度和频率都会加大。1。糖市场概况1.综观2018年全年,品种合同、收盘价、涨跌、ICE 11生糖指数12.50-2.6-17.22%、郑州白糖指数4990-993-16.59%、2。总结2018年全年,糖期货价格走势基本分为两个阶段。第一阶段是前三季度,期货价格基本呈现单边下跌趋势。8月份国际粗糖期货价格触及10.39美分/英镑的10年新低,而国内郑糖期货价格在7月和8月分别两次跌至4800元/吨的整体水平,并在最近41个月达到4792的新低。第二阶段是第四季度,期货价格呈现低震荡。由于巴西大选和印度严重疾病和虫害的爆发,国际生糖在10月份急剧反弹。巴西大选提振了巴西货币雷亚尔,刺激了糖价反弹。印度的虫害和疾病将导致预计印度300万吨的糖产量减少,这有助于反弹。国际生糖的最高价格反弹至14.26美分/磅,仅低于今年1月中旬的12个月。正唐期货价格在下个月高位后跌至每磅12.5-13.3美分。在国际原糖价格上涨的推动下,国内正糖期货第四季度也呈现稳步走势,但10月份的反弹明显低于外部市场。正唐指数合约反弹至每吨5264元,并长期震荡于每吨4850-5050元之间。图1:郑州白糖指数合约月K线图;图2:ICE原糖指数合约月K线图;来源:格陵兰大华研究所文华财经研究所;2018年国内白糖现货价格走势与基础差异分析;国内白糖现货市场2018年全年物价基本维持2017年的下降趋势,其中广西柳州现货价格于7月下旬创立。年均低点7175元/吨,随后是低震荡。截至12月19日,价格为5220元/吨,较2017年12月底的6220元/吨下降1000元/吨,下降16.07%。图3:2017-2018年国内现货糖价趋势图。资料来源:永格陵兰元宵的诗句_邵阳资讯网大华研究所。从中国重点制糖企业平均销售价格趋势来看,年初平均销售价格从6200元/吨下降到年底的5200元/吨,其中10月份以后,甜菜的平均销售价格迅速下降,这与今年糖产量的大幅增长密切相关。图4:中国主要制糖企业平均销售价格的趋势图。资料来源:温格林伍德大华研究所。从基差趋势看,基差从2017年12月中旬开始由负变为正,2018年全年由正变为正,最高为487(2018年7月11日)和12月231。MBER 19。基差在2018年保持正值,主要是由于现货价格和短线期货投机基金的双重影响。基差处于反向市场阶段,一般有利于购买期货套期保值。图5:现货价格-期货指数合约收盘价基础产地图(广西柳州),单位:元/吨。资料来源:风格陵兰大华研究所,2。糖供需分析(1)。经过连续两年的全球食糖供需过剩,2018/19年全球食糖年超额生产状况将得到改善。2017/18年全球糖供需严重过剩后,2018/19年的糖供需将急剧下降,到2019/20年,全球糖供需将出现缺口,市场缺口估计约为600万吨。在国际预测机构最新发布的预测报告中,对2018/19年全球糖供需形势进行了调整,并估算了糖业顺差。其中,国际糖业组织和美国农业部都对超额价值进行了修正,而商品分析机构Green Pool则提出了超额预测,但增幅不大。总体上看,新年的顺差状况将大大改善和减少,到2019/20年,全球食糖市场在两年的供过于求之后将会出现短缺。表1:全球糖类预测机构对2018/19个单位供需过剩的估计:10000吨,机构名称,超额估计(最后估计),国际糖类组织(ISO)217(675),11月16日,美国农业部910(1730),11月21日,商品分析机构(绿色池)360(322)11月29日Marex.on 105(321)11月6日资料来源:慕田科技。根据美国农业部11月21日发布的最新全球食糖市场供需预测报告,预计到2018/19年,全球食糖产量将下降约900万吨,至1.859亿吨,而全球食糖消费将攀升至高峰。它达到了大约1.768亿吨的新高。据此计算,2018/19年全球糖供需顺差约为910万吨,低于5月份的1730万吨。图6:全球糖供需平衡表单位:1000吨来源:WIND Greendawa研究所(II),世界主要糖生产国的供需状况1。巴西是世界上最大的糖生产国和出口国。巴西糖产量在2018/19年显著下降。受相对收入的影响,巴西糖厂使用更多的甘蔗生产酒精,导致巴西原糖产量减少。未来的巴西糖生产率和原油价格的波动将对国际糖价产生更大的影纸上谈兵终觉浅_锦衣卫甄子丹网响。同时,对于出口国来说,汇率波动的影响也很重要,而巴西雷亚尔的走势影响较大。从基本供需角度看,根据美国农业部对巴西糖供需的预测数据,2018/19年巴西糖产量为3060万吨,比5月份的预测数据少360万吨,出口量估计为1960万吨,比5月份的预测数据少400万吨,最终库存量估计为125万吨,比上次预测高85万吨。吨位增加了40万吨,存货与消费的比例增加到11.72%。图7:巴西糖供需平衡表单位:1000吨来源:美国农业部格林达瓦研究所;图8:印度糖供需平衡表;单位:1000吨来源:美国农业部格林达瓦研究所;2。印度是世界第二大生产国,预计2018/19年印度的产量将超过巴西。世界上最大的糖生产商。印度的糖出口政策已经成为国际糖市场的一个重要因素。根据美国农业部关于印度食糖供需的预测数据,2018/19年印度食糖产量为3587万吨,比5月份的预测数据增加了204万吨,增加了3383万吨。预计消费量为2750万吨,与上次预测相同。预测期末,库容1 810万吨,比上次预测的11 84万吨增加6 26万吨,存货消耗比为65.81%,高于上次预测。加22.74%。印度的出口预计在2018/19年达到400万吨,比去年同期增加220万吨。三。泰国是世界第二大食糖出口国。在2017/18年糖产量显著增加之后,泰国的糖产量将在2018/19年略有下降。虽然泰国种植面积在新的一年中没有减少,但多年生甘蔗的问题将导致单位产量的下降。泰国国内消费全年稳定在25-350万吨,其余主要用于出口,出口量呈上升趋势没前途_安徽中考数学网。根据美国农业部关于泰国糖类供需的预测数据,泰国糖类产量在2018/19年为1380万吨,比5月份的预测数据减少了30万吨,出口量估计为1150万吨,增加了50万吨。与过去1100万吨相比,预计期末库存为692万吨,比上次预计的774万吨减少8.2万吨。图9:泰国糖供需平衡表单位:1000吨数据来源:美国农业部格林达瓦研究所(3)、国内糖市场分析(1)、国内总供需形势、国内糖市场仍处于增产期,增产的主要原因是甜菜增产北方和南方甘蔗品种含糖量高。在新的一年里,中国国内的糖生产和需求缺口在400万到500万吨之间,是世界上最大的净进口国。中国的进口量和进口政策对全球糖价影响较大。市场预计,2018/19年国内糖的供需将继续不足,但国家储备和进口糖补充后,生产和需求将基本平衡。根据中国糖业协会的数据,预计到2018/19年国内糖产量将达到1100万吨,进口280万吨,储存100万吨,初始库存248万吨。预计国内总供应量将达到1728万吨,国内总消费量将达到1513万吨,最终存货量将达到215万吨,存货消耗比为14.21%。表2:中国糖供需(2018年12月)单位:10000吨来源:世界粮仓格林达瓦期货研究所。根据美国农业部对中国糖供需的预测数据,中国糖产量在2018/19年为1080万吨,总消费量估计为1570万吨,进口量估计为400万吨,与5月份的预测相比。预计期末库存为541万吨和50000吨,存货消耗比为34.25%。图10:中国食糖供需:1000吨。资料来源:美国农业部、格陵兰大华研究所、中国食糖进口和国内食糖进口、国内食糖进口配额管理制度,目前年关税配额为1945000吨,进口关税配额内为15%,附加关税为50%。从2017年5月22日起,对进口糖征收保护性关税已持续三年。第一年,根据附加关税征收45%的关税,即95%,第二年,40%,即90%,第三年,35%,即85%。从2018年8月1日起,不适用的名单被取消,所有额外糖的进口都统一实施了保障措施。在中国实施保障进口关税后,糖的进口显著下降。根据美国农业部的数据,中国糖的进口量在2016/17年达到460万摄氏度的年最高值,然后在2018/19年开始逐渐下降到400万吨。根据中国糖业协会的数据,在新的挤压季节,国室内空气_荆楚理工学院怎么样网内糖的进口量将下降到大约280万吨。图11:中国糖年进口量单位:10000吨数据源:WIND,格林达华研究所,3。下游的国内糖消费。由于国内食品饮料制造业处于制糖产业链的下游,整体增长良好,近年来主营业务收入增长率一直保持在6-8%。到2018年11月,国内软饮料产量达到1.44亿吨,比去年同期增长5.8%。图12:中国食品饮料制造业的发展。资料来源:温德格林达瓦研究所。图13:中国软饮料月产量及年均累计增长值。单位:吨。资料来源:温德格林达瓦研究所。三。其他影响因素分析(1)、美元指数走势及主要生产国西方汇率波动影响美联储加息周期,从2015年12月到2018年12月,最近一次加息,共9次。美国联邦储备委员会(Federal Reserve)为提高利率和降低规模而采取的一系列行动直接导致了美元指数的强劲表现和美国国债的收益率。美元指数的走强将导致以美元计价的商品价格下跌。2018年12月加息后,国际市场以原油为代表的大宗商品价格大幅下跌,CRB指数和美国股市也大幅下跌。图14:美元指数来源的趋势图:格林达瓦研究所文华财经研究所,图15:美元指数与商品价格之间的趋势关系,来源:WIND Greendawa研究所,图16:弱巴西货币,国际糖价,来源:WIND Greendawa研究所(二)原油价格影响和巴西糖醇巴西是世界上最大的糖生产和出口国,以及世界第二大的燃料乙醇生产和出口国。巴西实行糖醇联动生产机制。糖精炼厂可以自由选择糖和乙醇生产的比例。甘蔗用于糖醇生产的比例主要取决于两国的市场价格。乙醇价格与国际原油价格的涨跌密切相关。在2018年10月之前,美国原油期货价格继续上涨,最高达到每桶76.14美元。10月份之后,美国原油期货价格急剧下跌,仅两个多月就下跌了39.34%。就原油价格波动与巴西乙醇生产之间的关系而言,由于4-10月份是巴西压榨的旺季,油价的上涨将鼓励糖厂使用更多的甘蔗生产乙醇,因此,尽管原油价格随后急剧下降,但总体糖价还是会下降。巴西的r-醇比在这个压榨季节将保持在低水平,糖产量的下降基本上已经成为一个预料中的结论。根据巴西甘蔗工业协会(UNICA)12月16日公布的数据,2018/19挤压季节巴西中南部地区用于制糖的甘蔗比例为35.56%,比去年同期下降了11.44%。然而,我们还应该看到,如果原油价格在2019年之后继续下跌或保持低位,含水乙醇的市场竞争力将显著下降,巴西糖产量的增加将是2019/204月压榨季节之后的一个概率事件。图17:美国原油指数合约趋势图单位:美元/桶来源:格林达瓦研究所文华财经研究所,格林达瓦研究所,图18:巴西中南部甘蔗糖与酒精生产比率:单位:%来源:UNICA格林达瓦研究所,图19:糖生产与酒精之间的关系第四,巴西的糖醇比,单位:1000吨;资料来源:美国农业部,UNICA。CFTC最新的仓位报告显示,该基金的净仓位在2018年的大部分时间里处于负状态,表明该基金的净仓位仅在今年6月底、11月和12月处于净空仓位。截至2018年12月21日,ICE生糖的净过剩位置已降至562只手。从ICE生糖基金的净仓位与价格的关系来看,在基金净仓位阶段,生糖价格的表现相对较低。图20:ICE生糖基金具有净多头头寸。单位:手,分/磅。资料来源:WIND Green大华研究所(IV),国内制糖产业政策、中国制糖市场产业政策,一直实行收购价格与仓储政策挂钩的政策。进出口政策由进口配额和附加保障关税管理。在收购价格政策上,甘蔗收购价格的管理以政府为导向,以甘蔗价格和二级结算为纽带。在仓储政策方面,暂行和国有储备政策调节市场供求,缓解企业资金压力。图21:广西甘蔗收购价格数据来源:WIND(5),国内糖市场替代品影响分析1,淀粉糖简介。糖包括麦芽糖、葡萄糖和果糖浆,由含淀粉的谷物和马铃薯通过酸、酸或酶法合成。淀粉糖可分为液体葡萄糖、结晶葡萄糖(总糖)、麦芽糖浆(饵糖、高麦芽糖浆、麦芽糖)、麦芽糊精、麦芽低聚糖、果糖浆等。淀粉糖的主要用途是工业甜味剂。2。淀粉糖的生产能力和替代。据估计,我国淀粉糖的总生产能力约为2,000万吨,预计到2020年将达到2,500万吨。目前淀粉糖生产率在68-70%左右。2017年,国内淀粉糖产量约为1300万吨。其中,果糖浆产量约395万吨,结晶糖365万吨,麦芽糖浆320万吨,葡萄糖浆185万吨,麦芽糊精9500万吨。随着淀粉糖价格优势的逐步实现,淀粉糖替代蔗糖的比例显著提高,已渗透到食品工业中。许多饮料制造商开始使用淀粉糖代替蔗糖。(5)郑商糖库收据的影响分析。截至2018年12月21日,郑州商品交易所的登记仓储糖收据为6153只,比上年少2646只,有效预测为5029只,比上年少25555只。图22:郑州商品交易所白糖仓库收据和有效预测数量:张来源:风格陵兰大华研究所;IV。白糖市场前景;国际市场:1。2018/19年全球食糖供过于求,2019/20全球食糖供需缺口扩大,对支持国际食糖价格发挥重要作用。增强。2。受甘蔗老化和糖醇比的影响,巴西的糖产量急剧下降,而印度将取代巴西成为世界上最大的糖生产国。印度的出口补贴政策和实际出口量将是影响国际糖价短期波动的重要因素。三。原油价格的涨跌将直接影响甘蔗乙醇的价格和生产,进而影响糖生产。同时,原油与糖的价格关系也会影响国际糖价走势。4。2019年,宏观经济对大宗商品的影响将继续加大。全球经济形势将影响商品的消费需求,是控制商品价格长期走势的重要因素。美联储的政策和美元指数的走强将影响以美元计价的商品的波动。贸易争端和其他问题仍将对市场产生影响。5。商品投资基金在国际市场上的走势和风险偏好会影响国际商品期货市场的流动性,从而对短期和中期价格的涨跌产生压力和支持。国内市场:1.2018/19年国内糖产量连续第三年上升,供应压力逐年增大。然而,国内糖市场长期存在产需不足的状况,这就决定了进口量和库存规模在市场上的重要性。从目前的情况来看,受政策保护的进口增加有限,利益驱动的走私糖仍将影响国内市场,此外,庞大的国家储备将抑制国内糖价上涨的空间。2。我国制糖工业下游的工业糖消费呈现稳定增长瑞奇马汀_一千年以前网趋势,但国内白糖需求保持稳定,没有明显的增长,说明淀粉糖替代率在增加,糖消费竞争力将随着降低而增强。后期糖价集中。三。在政策影响方面,政府一直在糖业政策中实施收购价与仓储联动政策。如果今后实行直接补贴政策,在保证农业生产积极性的基础上,改善制糖企业的困境,最大限度地促进我国糖价波动。4。在我国制糖模式的发展过程中,糖主要分为甜菜和甘蔗。就生产成本而言,甜菜的生产成本略低于甘蔗。受比较收入的影响,有提高糖产量的空间。在新的挤压季节,新疆和内蒙古的糖种植面积将对中国的糖价产生较大的影响。总体而言,ICE原糖期货价格预计将波动大致与2019年前一年相同。市场价格的波动范围在10到15美分/磅之间。万一发生重大自然灾害,不排除ICE原糖期货价格将上涨18美分。预计郑州糖期货价格波动幅度在4500至5500之间。如果直接补贴政策出台,波动幅度和频率都会加大。免责声明:这份报告中的所有信息都来自公共信息。该报告的观点可能与相应公司的投资发展战略或相关商品价格的走势不同。这份报告没有提供任何有关准确性和完整性的保证。因此,该报告仅能作为参考资料,但不构成任何投资建议,对任何投资行为不负任何责任。主编:吴华章

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